Kombinasi bahan-bahan yang terjangkau, kemudahan persiapan, dan rasa yang enak - ini adalah Salad Kentang Jerman! Dalam peringkat salad saya, dia menempati salah satu tempat terkemuka. Saya sangat merekomendasikan memasak! Saya juga akan menunjukkan resep mayones dalam susu.
Bahan: - Kentang, - Kubis segar, - Bawang bombay, - Mentimun kalengan, - Bawang putih, Saus Kubis:, - Cuka anggur 6%, - Minyak Nabati, - Garam, Lada Hitam, Saus Salad (Mayonaise Susu):, - Minyak Bunga Matahari, - Susu, - Garam, Lada Hitam, - Dijon moster
Metode memasak:
Rebus kentang di kulitnya sampai empuk. Buang kulitnya dan potong menjadi kubus sedang. Potong kubis dengan halus. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan cuka, minyak, garam, dan lada hitam yang baru digiling. Campur dan diamkan. Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan digoreng dalam minyak sayur. Angkat dari kompor. Biarkan dingin. Mentimun dipotong menjadi lingkaran.
Memasak mayones dengan susu. Tuang minyak bunga matahari, susu, garam, lada hitam ke dalam gelas untuk diaduk, campur dengan blender submersible sampai mengental. Tambahkan mustard Dijon dan aduk rata.
Mengumpulkan salad. Tambahkan kentang, bawang goreng, mentimun, bawang putih dan saus ke kubis. Kami mencampur. Salad siap! Lebih jelas dengan video pendek di tautan -