Untuk presentasi yang indah, Anda bisa menggunakan cincin kuliner. Saya menggunakan diameter minimal 16 cm.
Bahan: daging kepiting, telur, kentang besar, apel besar, bawang kecil, peterseli, garam, merica, gula, mayones (lebih disukai buatan sendiri)
Metode memasak:
Mari kita siapkan semua bahannya. Jika diinginkan, gunakan cincin kuliner.
Kami merebus telur selama 10 menit dan kentang selama 25-30 menit.
Cincang halus daging kepiting dan bawang bombay. Tuangkan air mendidih di atas bawang selama 10 menit, tambahkan sedikit gula di sana. Tiriskan air setelah 10 menit.
Tiga kentang di parutan kasar. Kami menyebarkannya sebagai 1 lapisan, garam, merica, olesi banyak dengan mayones biasa atau buatan sendiri dengan kuas kuliner (Anda dapat melihat resep di profil saya)
2 lapisan - bawang. 3 lapis - apel parut (kupas dan inti, tiga di parutan kasar) Lumasi dengan kuas dengan mayones.
4 lapisan - daging kepiting. Olesi dengan mayonaise.
5 lapisan - telur (telur rebus memisahkan putih dari kuningnya. Tiga di parutan halus, pertama taburi dengan kuning telur, dan kemudian dengan protein)
Hiasi dengan daun peterseli di atasnya. Masukkan kulkas selama 30 menit.
Selanjutnya, pegang ujungnya dengan sendok, lepaskan salad dengan hati-hati dari cincin kuliner. Selamat makan