Fillet ayam dengan tomat dan keju dalam wajan adalah daging berair di bawah mozzarella dan tomat yang meleleh. Bagi kita pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang dipanggang di oven. Tapi di sini sayuran tetap segar, yang dipadukan dengan cuka balsamic, rasanya sangat serasi. #fillet ayam #fillet ayam dengan keju #fillet ayam dengan tomat
Bahan: fillet ayam, tomat, rempah-rempah, cuka balsamic, minyak zaitun, garam, merica bubuk, mozzarella, rempah-rempah Italia
Metode memasak:
Siapkan semua yang Anda butuhkan.
Cuci fillet ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Olesi ayam dengan minyak zaitun.
Gosok payudara dengan garam, lada panas, dan rempah-rempah Italia.
Panaskan wajan dengan api besar, lalu kecilkan api sedang, tuang minyak zaitun. Tambahkan ayam; masak sampai berwarna cokelat keemasan, 5 menit.
Balikkan dan goreng selama 5 menit lagi.
Selama waktu ini, potong mozzarella menjadi irisan. Tuangkan di atas ayam dan biarkan meleleh.
Tusuk ayam dengan tusuk gigi. Jika jusnya bening, Anda sudah selesai! Jika merah muda - keringkan di bawah tutupnya selama beberapa menit.
Hiasi payudara dengan irisan tomat dan bumbu cincang di atasnya.
Gerimis piring dengan sedikit cuka balsamic.
Siap!