Semua orang menyukai salad hangat ini. Tetapi ia memiliki semangatnya sendiri, lebih tepatnya - merica, secara harfiah. Pedas, pedas, tapi itulah yang membuatnya begitu istimewa. Banyak warga yang kesal dengan bau makanan pedas, terutama bawang putih, oleh karena itu salad seperti ini disebut "The Recluse". Maksudku, tidak ada yang tahu apa yang kamu makan. Namun, keyakinan mendalam saya adalah bahwa hanya bau bawang putih bercampur asap yang menjijikkan. Sendiri, itu luar biasa! Jadi masak dan makan apa pun yang Anda suka untuk kesehatan yang baik! #permainan
Bahan: telur ayam rebus, daging unggas rebus (apa saja), terong kecil, hijau kacang polong, bawang merah, bawang putih, cabai merah, campuran salad, minyak sayur, saus putih untuk POM bensin
Metode memasak:
Potong bawang menjadi setengah cincin. Kupas terong, potong kecil-kecil tipis. Masukkan ke dalam wajan yang sudah sangat panas dengan minyak, segera taburi dengan merica dan goreng sambil diaduk selama 5-7 menit. Kemudian masukkan bawang bombay dan tumis dengan api sedang hingga bawang bombay kecoklatan.
Keluarkan panggang dari panci hingga dingin. Sementara itu, hancurkan telur dengan garpu, cincang halus bawang putih, daging, dan sobek salad dengan tangan Anda.
Campur semua bahan, tambahkan kacang polong, saus, aduk rata.
Jika salad dibalut dengan krim asam, Anda bisa memberi sedikit garam - itu akan lebih enak. Saus lain tidak memerlukan ini.