#valentines Terima kasih @SVETLANA_OMSK_cook21 atas inspirasinya. Halus, enak, cerah dalam penampilan dan dengan rasa yang tidak kalah cerah. Saya membuatnya dengan isian buttercream. Ini adalah ruang!) Hadiah yang bagus untuk orang-orang terkasih!
Bahan: Untuk adonan: Tepung Terigu, Baking powder, Telur, Mentega, Gula halus, Coklat bubuk (ambil jangan gelap, saya ada "label emas"), pewarna (helium), susu, Isi:, Keju krim keju cottage (saya punya hochland), Krim (minimal 33%), Vanillin sesuka hati dan sesuai selera (saya tidak menambahkan), Gula bubuk, Untuk deboning:, Gula bubuk
Metode memasak:
Kami menggabungkan bahan kering: tepung, coklat bubuk, baking powder, sedikit garam, gula bubuk.
Ayak, campur.
Kami menggabungkan telur, susu, dan pewarna. Pukul dengan blender imersi.
Tambahkan cairan ke bahan kering. Tambahkan mentega lunak.
Campur dengan garpu dan uleni menjadi adonan yang lembut. Kirim dalam dingin selama satu jam.
Siapkan isian: kocok krim keju dan gula icing. Tambahkan krim, kocok.
Sendok ke atas loyang berlapis foil. saya punya 14pcs Kirim ke freezer selama satu jam.
Kami mengambil setengah dari adonan. Kami membentuk sosis. Dan kami membaginya menjadi 7 bagian. Akan ada total 14 cookie.
Selanjutnya, kami dengan cepat membentuk kue, membersihkan meja dan rukt dengan sedikit tepung. Kami membuat kue dan memasukkan isian beku di masing-masing.
Kami membentuk bola atau "hati", membungkus isian dalam adonan.
Gulingkan setiap kue dalam gula bubuk. Kami tidak mengguncang apa pun.
Letakkan di atas loyang. Cookie akan mengembang saat dipanggang, ingatlah ini. Kami mengirim untuk memanggang selama 15 menit. Pada 180-190 °C.
Dengan bagian kedua dari tes, kami melakukan hal yang sama.
Kami meletakkan kue yang sudah jadi di piring yang indah dan memanjakan orang yang Anda cintai💕. Selamat teh!