Di sini perhatikan adonan, dapat digunakan untuk semua jenis biskuit - manis dan asin. Prinsipnya isiannya juga bisa buat sendiri, buat saya yang utama keju di atasnyaš
Bahan: Adonan, tepung terigu, mentega, gula pasir, garam, tiriskan air dingin, Isian, Dadih keju, Jamur, Tomat, Olahan keju (untuk sandwich iris), telur untuk olesan
Metode memasak:
Giling mentega dingin, tepung, gula dan garam menjadi remah-remah kecil, tambahkan air dingin dan uleni adonan. Jika adonan menempel di tangan Anda, Anda bisa menambahkan lebih banyak tepung. Keluarkan adonan yang sudah jadi di lemari es selama setengah jam.
Siapkan isian - potong sayuran menjadi irisan tipis.
Kami mengambil adonan, membaginya menjadi dua bagian. Kami menggulung satu bagian menjadi lingkaran, setebal beberapa mm. Lumasi adonan dengan keju dadih, sisakan hanya beberapa cm di tepinya. Letakkan jamur dan tomat di atasnya, tutupi semuanya dengan keju leleh, semakin banyak - semakin enakš
Kemudian kami menutup biskuit dalam lingkaran, olesi tepinya dengan telur dan taburi dengan biji wijen (opsional). Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 30-35 menit (lihat oven Anda).
Kami mengulangi semua langkah dengan bagian kedua dari tes. Selamat makan!