Jika Anda akan memasak sup, kami menawarkan untuk memanggang dia pangsit dengan bawang putih. Setelah semua, tidak peduli seberapa sup lezat itu bukan tanpa rasa pampushek tidak sama.
Selain itu, pangsit bawang putih seperti yang sempurna untuk setiap hidangan utama lainnya, namun mereka sangat lezat pada mereka sendiri.
Mari kita mulai!
resep Pangsit bawang putih untuk borscht
bahan:
Untuk adonan:
tepung terigu - 400 g
whey (atau susu / air) - 220 ml
ragi segar ditekan - 12 g
madu atau gula - 1 sdm
Salt - 0,5 sdt
minyak sayur - 1 sdm
telur - 1 pc. untuk mengoles
Untuk saus bawang putih:
Bawang putih - 4 siung
dill - 1 ikat
minyak sayur - 2 sendok makan
air - 2 sdm
garam - secukupnya
bahan
persiapan:
Serum pemanas, sehingga menjadi suam-suam kuku. Tambahkan minyak sayur nya, madu atau gula dan ragi crumble segar. Aduk campuran yang dihasilkan untuk benar-benar membubarkan ragi.
Dalam mangkuk besar menyaring tepung. Tambahkan garam dan campuran.
tepung melakukannya dengan baik dan tuangkan dalam ragi mash.
Uleni adonan lembut.
Pergi pada permukaan kerja dan uleni adonan sampai pampushek halus. Tabel, jika diperlukan, selama meremas tepung ringan podpylyayte. Taruh adonan dalam mangkuk dan menutupnya di atas film. Meninggalkannya di tempat yang hangat untuk mendekati selama 1 jam.
Sementara itu, masak saus bawang putih untuk pampushek. Siung kulit bawang putih dan halus memotong atau melewatkan melalui pers.
Sekelompok kecil dill dan memotong dengan pisau.
Dalam mangkuk, menggabungkan bawang putih dan dill. Tambahkan garam, aduk dan tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur dan air. Saus yang dihasilkan disisihkan untuk hadir.
Pukulan adonan datang dengan tangannya.
Dan dibagi menjadi 12-13 bagian yang sama. Setiap bagian adonan ke dalam podkatayte halus mulus bola.
Bentuknya atau berbaring di baking adonan bola pada jarak dari satu sama lain seperti yang ditunjukkan.
Menutupi bentuk dengan handuk dan cuti dalam hangat pangsit selama 20-30 menit naik. Ketika gulungan masuk ke dalam cangkir istirahat satu telur dan aduk dengan garpu. Kocok telur melumasi permukaan gulungan.
Pampushki Panggang pada 180 C selama sekitar 20-25 menit. Dari atas mereka harus menutupi coklat keemasan selera makanan.
Masih hangat dari atas ke pangsit melumasi disiapkan saus bawang putih.
Melayani mereka hangat atau benar-benar ostyvshimi.
pangsit harum dengan bawang putih siap!
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!