Ini adalah versi resep yang sangat sederhana. Tentu saja, ternyata tidak sehebat dimasak sesuai resep aslinya, tapi resep ini Anda bisa memasak super cepat dan dari bahan-bahan sederhana yang tersedia Dan hidangannya akan menjadi harum dan sangat lezat! #permainan
Bahan: Ikan (apa saja, tapi tanpa tulang), Untuk rendaman:, Jus lemon, Garam, Untuk adonan:, Tepung, Air, Cabai bubuk, Jintan giling, Kunyit, Kari, Garam, Soda, Minyak Goreng, Jeruk Nipis dan ketumbar untuk penyajian
Metode memasak:
Potong ikan menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Lumuri fillet dengan jus lemon dan garam. Biarkan meresap selama 15 menit.
Campur tepung, soda dan rempah-rempah untuk adonan.
Encerkan adonan dengan air hingga menjadi jelly yang kental.
Panaskan minyak dalam jumlah besar untuk menggoreng dalam wajan yang dalam. Ikan harus berenang di dalamnya. Keringkan ikan dari kelembapan berlebih, celupkan ke dalam adonan dan goreng.
Secara umum, ikan seperti ini disajikan sebagai hidangan pembuka - pembuka, tetapi juga dapat disiapkan sebagai hidangan utama dan disajikan dengan nasi, jeruk nipis, dan saus favorit Anda.