#Labu Tahun Baru Saya baru-baru ini jatuh cinta, beberapa tahun yang lalu dan sejak itu saya tertarik dengan resep memasak sayuran yang luar biasa ini👍😋👍 dan inilah salah satunya yang ingin saya bagikan dengan Anda ...
Bahan: Labu segar (mentah), Garam, tepung beras, minyak sawi, Hijau secukupnya dan sesuai selera
Metode memasak:
Cuci labu, potong-potong besar dan bersihkan dari biji dan ampas, buang kulit atasnya.
Potong kecil-kecil, setebal 2-3 mm.
Tuang tepung di piring dan tambahkan sedikit (jika tidak asin, lebih baik tambahkan garam saat penggorengan kedua digoreng).
Masukkan potongan labu ke dalam minyak yang dipanaskan dalam wajan dan goreng dengan api sedang selama 1-2 menit di setiap sisi.
Letakkan potongan labu goreng di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih.
Kemudian taruh di piring dan hiasi dengan bumbu atau sayuran (saya hanya punya daun ketumbar) dan labu sangat kecil, tapi saya sudah cukup untuk camilan saya tidak akan menulis di sini tentang manfaat yang luar biasa ini sayur-mayur! Selamat makan, semuanya🥰