#valentines #baking #valentines #games
Bahan: Untuk isian:, bawang bombay, jamur tiram, Kentang, Minyak sayur untuk menggoreng, Untuk adonan:, ragi kering, tepung terigu, Susu, Telur, Garam, gula
Metode memasak:
Mulailah dengan mengaktifkan ragi. Campurkan sedikit gula, susu dan ragi dalam mangkuk kecil dan taruh di tempat yang hangat, tunggu sampai muncul busa (ragi aktif).
Campur telur, 2 sdm dalam mangkuk untuk membuat adonan. minyak sayur, gula, garam, ragi. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung yang diayak. Uleni adonan lembut.
Siapkan isian selagi adonan mengembang (uleni 3-4 kali selama 2-3 jam)
Untuk isian, kupas dan rebus kentang dalam air asin. Membuat pure.
Bilas jamur dan potong dadu kecil, Anda dapat menggulir melalui penggiling daging. Kupas bawang dan potong dadu. Goreng bawang dalam wajan panas dalam minyak sayur terlebih dahulu, lalu. Tambahkan bumbu favorit Anda sesuai selera dan keinginan.
Sementara itu, adonan sudah matang. Letakkan di atas meja potong. Gilas, beri 1 sdt di setiap lingkaran adonan. mengisi dan menutup tepi pai dengan baik. Panaskan minyak sayur dalam kuali dan goreng pai di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dengan sendok berlubang di atas piring, Anda bisa meletakkannya di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih. Selamat makan!