#games #shchi Sup kubis yang sangat enak, Anda bisa memasak versi tanpa rebusan, Anda bisa mengganti kentang dengan lobak.
Bahan: kubis segar, asinan kubis, wortel besar, kentang, akar seledri kecil, paprika merah, sedang bawang bombay, pasta tomat, semur (saya punya rebusan rusa), garam, daun salam, bawang putih, minyak sayur untuk menggoreng, peterseli dan adas
Metode memasak:
Siapkan makanan, kupas sayuran.
Cincang halus bawang, parut akar seledri dan wortel di parutan kasar. Kemudian tumis dalam wajan dengan tambahan minyak sayur.
Potong kubis segar, masukkan bersama asinan kubis dalam panci, tuangkan air mendidih di atasnya dan masak hingga mendidih, lalu masukkan kentang potong dadu kecil dan masak hingga mendidih 10 menit.
Tambahkan sayuran tumis dan paprika potong dadu, didihkan selama 20 menit.
Kemudian garam, tambahkan rebusan, bawang putih yang dihancurkan, daun salam, pasta tomat goreng dan masak selama 10 menit lagi. Diamkan dalam keadaan tertutup selama 15-20 menit.
Sajikan dengan krim asam yang ditaburi bumbu cincang.
Selamat makan .