Saya menguji banyak opsi berbeda, mengumpulkan satu, saya pikir yang paling sukses dan sederhana. Harum mmmm lembut, rasa lapang!!! š¤¤
Bahan: madu, gula, margarin "musim panas yang murah hati", telur, kayu manis bubuk, vanila, jahe bubuk, soda, tepung, garam
Metode memasak:
Dalam mangkuk besi: lelehkan madu + jahe + kayu manis + vanillin + garam + gula di atas kompor, angkat dari kompor.
Tuangkan soda dan aduk rata sampai terbentuk busa yang kental dan stabil sebagai hasil pendinginan soda dengan madu.
Potong margarin menjadi beberapa bagian, aduk rata di tempat yang sama, campur telur di sini, juga aduk rata, tambahkan tepung yang diayak dalam 2 tahap dan uleni kental, tetapi bukan adonan lengket yang curam. Tidak ada lagi tepung.
Masukkan adonan ke dalam tas dan dinginkan setidaknya selama 2 jam. Setelah waktu berlalu, taruh di atas meja, biarkan sedikit hangat, pas, jangan tambahkan tepung, semuanya gulung dengan baik tanpanya. Gilas adonan dengan ketebalan 5-7 mm. Kami memotong angka yang diperlukan dan memanggang kue jahe kami.
Dinginkan, cat, biarkan glasir mengering dan masukkan ke dalam tas. Ready periode 1 bulan bahkan lebih!!!