Sangat sederhana dan menurut saya resep yang familiar dan hasil yang sangat enak 👍
Bahan: Zucchini muda, Tomat, krim asam (bisa diganti dengan mayones), keju (kelembutan sedang), Bawang putih (kering dapat digunakan), Minyak sayur untuk pelumasan jamur, Garam
Metode memasak:
Cuci zucchini, keringkan dan potong menjadi cincin setebal 1 cm. Jika Anda menggunakan yang masih muda, maka Anda tidak perlu mengupas kulitnya.
Cuci tomat, keringkan, buang ujungnya dan potong menjadi cincin.
Parut keju di parutan sedang dan taruh di piring yang dalam.
Kupas bawang putih dan lewati pemeras bawang putih, atau cincang sangat halus. Tambahkan ke keju. Jika kering, diinginkan untuk membuat butiran halus.
Tambahkan krim asam atau mayones ke piring dengan keju dan bawang putih dan aduk rata.
Tempatkan zucchini di atas loyang yang dilumuri minyak. Pada tahap ini, mereka bisa sedikit diasinkan di kedua sisi, jika diinginkan.
Taruh tomat cincang di atas zucchini.
Letakkan campuran keju di atas sandwich yang dihasilkan.
Kami memasukkan loyang yang sudah jadi ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang sampai empuk sekitar 30 menit. Keju harus berwarna cokelat.
Kami mengeluarkan zucchini yang sudah jadi, biarkan agak dingin dan sajikan ke meja dengan lauk apa pun, atau sebagai hidangan independen.