Resep tradisional untuk ayam panggang buatan sendiri dengan kentang. Hidangan sederhana, namun lezat dan memuaskan ini sangat diperlukan di gudang setiap ibu rumah tangga, karena memasak ayam panggang dalam kuali tidak sulit, dan Anda dapat memberi makan seluruh keluarga dengannya.
Komposisi: Ayam, Kentang, Sayuran, Bumbu, Garam, Paprika, Minyak Bunga Matahari, Bawang Putih, Bawang Merah, Tomat, Lemon
Metode memasak:
Cuci ayam dan potong-potong.
Garam ayam, tambahkan paprika, bumbu dan peras jus lemon. Kami mencampur. Kami menaruhnya di lemari es sementara kami membuat persiapan.
Kupas kentang dan masukkan ke dalam air dingin.
Bawang dan tomat dipotong menjadi setengah cincin. Cincang halus sayuran.
Kami menaruh kuali di atas api dan membiarkannya memanas sedikit. Tuang minyak bunga matahari.
Kami mengambil ayam kami dan memasukkannya ke dalam kuali. Mari kita goreng sedikit. Tambahkan bawang bombay dan aduk. Goreng dengan bawang selama 5 menit. Kemudian tambahkan tomat. Tetap menyala selama 5 menit lagi.
Kami memotong kentang menjadi kubus. Kami menyebar ke ayam. Kami mencampur. Setelah 10 menit, tambahkan air. Jika Anda suka dengan kaldu, maka selama merebus, Anda bisa menambahkan sedikit air. Garam dan tambahkan paprika hijau.
Cuci bawang putih dalam sekam dan taruh di atas piring.
Kami menutup kuali dengan penutup dan biarkan mendidih selama 40 menit dengan api kecil.
Jangan lupa untuk memeriksa selama pemadaman bahwa air tidak mendidih.
Setelah 40 menit, matikan dan biarkan diseduh selama 10 menit.
Semua ayam kami dengan kentang sudah siap. Kami mengambil piring dan mentraktir orang yang kami cintai dengan makan siang atau makan malam yang lezat.
Selamat makan!!!