Keaslian piring menawan hati orang dewasa dan anak-anak. Hidangan sederhana, dapat disiapkan untuk makan siang atau makan malam. Octopussy berubah sangat lezat, lembut, lembut.
BAHAN
- spaghetti - 50-100 gr.
- bawang -2 pcs.
- Wortel - 1 pc.
- sendok makan pasta tomat -2
- Bawang putih - 3zub.
- 1/2 sendok teh garam
- bay leaf - 2 pcs.
- lada hitam
- rempah-rempah kering
- untuk isian:
- cincang -500 gr.
- Bawang putih - 2 gigi.
- bawang - 1 pc.
- mentega - 2 sendok makan
- 1/2 sendok teh garam
- lada hitam
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- Grind blender 2 siung bawang putih dan bawang 1. Dalam mangkuk menempatkan cincang 500 gram, tambahkan 2 sdm mentega melunak. Masukan ½ sdt garam, merica hitam dan aduk. membagi spaghetti di setengah. Ambil make cincang kue, menempatkan sekelompok spaghetti 15-16 potong dan obvorachivaem tengah. Dari jumlah ini gurita cincang saya mendapatkan 12-13 buah. 60 gr.
1-2 lampu kita akan dipotong dadu. Wortel parut. Dalam mangkuk menempatkan 2 sdm pasta tomat, tomat ketchup I dan isi dengan air sampai 200 ml, aduk.
panci tuangkan minyak sayur 3-4 sendok makan, menempatkan bawang dan goreng sampai transparan, tambahkan wortel dan goreng semua bersama-sama selama 1-2 menit. Menuangkan diencerkan pasta tomat, tambahkan 3 siung melewati pers dan memadamkan semua bersama-sama 5 menit. Masukan gurita siap. Isi dengan air untuk gurita hampir menghilang di dalam air. Tambahkan setengah sendok teh garam, menempatkan daun salam, lada hitam, karena memadamkan didih semua pada api sedang selama 20-25 menit, sampai matang. Taburi dengan bumbu.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!