Untuk menu yang meriah dan camilan sehari-hari, kami menyiapkan dengan anggaran yang relatif murah, sekaligus salad sarden kalengan yang sangat lezat. Sajikan dalam tartlet kecil (keranjang kecil) dalam porsi kecil, di atas irisan roti segar, kerupuk, roti panggang, dalam mangkuk salad bersama, atau rekatkan di dalam cincin pembentuk.
Bahan:
Sarden dalam minyak - 230 g
Nasi putih - 100 g
Mentimun segar - 2 pcs.
Telur - 1 pc.
Bawang bombay - 0,5 pcs.
Bawang hijau - 2 bulu
Mayones - 50 g
Garam, lada hitam - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Langkah 1 - Untuk salad sarden kalengan buatan sendiri dengan telur dan nasi, ambil makanan yang tercantum. Ikan itu dalam minyak. Semakin banyak dalam hidangan, semakin enak dan kaya aroma amis, oleh karena itu, demi hasil yang lebih banyak, Anda tidak boleh "memukul" dengan nasi atau telur. Tinggalkan bumbu utama di belakang sarden. Jika Anda terlebih dahulu merebus dan mendinginkan sereal beras dan telur rebus, maka akan butuh waktu untuk memotong dan menyusun camilan. sekitar 10 menit - karena hidangan tidak mengandung sayuran rebus (seperti kentang, wortel), impregnasi jangka panjang tidak dibutuhkan. Terselip dan langsung di atas meja. Saya akan mengatakan bahwa, selain sarden kalengan, ikan apa pun dalam minyak (makanan kaleng) cocok untuk salad seperti itu: saury, salmon merah muda, sardinella, dll.
Langkah 2 - Setelah membuka toples, pindahkan potongan ikan lunak yang dikukus bersama dengan tulangnya ke dalam wadah yang nyaman dan uleni dengan mudah menggunakan garpu sampai terbentuk butiran.
Langkah 3 - Tambahkan yang sudah dimasak, dicuci, dikeringkan dari kelembaban dan nasi putih dingin. Jangan sampai terbawa jumlahnya, salad ikan bukanlah bubur.
Langkah 4 - Untuk kesegaran dan rasa pedas, potong sekitar setengah bawang bombay besar dan beberapa helai bulu daun bawang. Tidak ada proporsi ikan-bawang yang pasti, semuanya tergantung pada preferensi pribadi Anda. Untuk camilan yang tajam, tambahkan lebih banyak bawang. Bagi mereka yang memilih opsi kurang pedas, bawang cincang dicelupkan ke dalam air sebentar, sehingga mengurangi tingkat kekerasannya.
Langkah 5 - Potong-potong telur dingin (rebus) dengan cara yang sewenang-wenang. Potong mentimun aromatik menjadi kubus berukuran sedang. Campur untuk pertama kali.
Langkah 6 - Bumbui dengan mayones, garam, dan cabai bubuk. Aduk lagi, coba, sesuaikan takaran bumbu. Kami memindahkan campuran kental ke dalam mangkuk bersih atau mengumpulkan sandwich, makanan ringan di "keranjang".
Sajikan salad sarden kalengan, misalnya, dengan roti putih dan rempah-rempah.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro