#dessert #games Krim stroberi, biskuit pedas, pisang, semuanya begitu serasi terjalin dalam hidangan penutup ini, saling melengkapi dan menciptakan rasa yang unik.
Bahan: Untuk biskuit: telur, tepung, gula, coklat bubuk, 1/3 sdt. l kayu manis bubuk dan pala, garam, Untuk krim: stroberi segar atau beku, krim asam tanpa lemak, krim keju, gula bubuk, pisang, meja. l coklat bubuk, meja. l kelapa parut untuk hiasan
Metode memasak:
Tentu saja, Anda dapat membeli biskuit yang sudah jadi, tetapi saya memasak sendiri untuk makanan penutup seperti itu. Saya suka makanan penutup ini dengan biskuit pedas, yang saya siapkan sebelumnya. Untuk persiapannya perlu menggunakan telur pada suhu kamar. Pisahkan telur menjadi kuning dan putihnya. Tuang sedikit garam ke dalam putih telur dan tambahkan gula secara bertahap, kocok sampai puncak stabil
Aduk kuning telur dengan pengocok dan gabungkan dengan protein
Tuang kakao, kayu manis dan pala ke dalam tepung dan saring ke dalam campuran protein-kuning
Aduk dan panggang kue dalam oven. Waktu memanggang 20-25 menit. Dinginkan kue yang sudah jadi, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas
Jika stroberi beku, angkat dan cairkan. Siapkan sisa bahan
Campur stroberi, krim asam, keju, dan gula bubuk dalam blender hingga lembut.
Tuang 1/2 krim ke dalam cetakan yang sesuai
Letakkan potongan biskuit di atasnya.
Tuang sisa krim
Potong pisang menjadi lingkaran tipis dan oleskan krim, sisakan sedikit untuk hiasan.
Dan taburi dengan coklat bubuk.
Hiasi dengan pisang dan serpihan kelapa. Biarkan meresap setidaknya selama 30 menit.