Herring adalah produk yang berharga, memiliki banyak manfaat bagi tubuh, dan dengan acar bawang, selama pandemi, meningkatkan kekebalan manusia. Ikan haring seperti itu cocok untuk hidangan kentang apa pun dan hanya untuk sandwich di atas roti hitam. Camilan ideal untuk minuman beralkohol kuat di meja pesta, tetapi ingat bahwa konsumsi alkohol berlebihan berbahaya bagi kesehatan Anda. Selamat makan
Komposisi: Fillet herring asin, bawang bombay, Gula, Asam sitrat, Air mendidih, Dill dan lada hitam
Metode memasak:
Potong fillet herring asin. Saya punya 3 buah.
Kupas bawang besar dan potong menjadi setengah cincin. Tuangkan air mendidih untuk menutupi bawang sepenuhnya. Biarkan sampai dingin.
Saat bawang telah dingin, tiriskan kelebihan air. Tambahkan gula dan asam sitrat, Anda bisa jus lemon, tapi saya punya pilihan anggaran. Anda bisa menggunakan cuka meja. Biarkan bawang direndam selama 10-15 menit. Cobalah, jika Anda suka rasa bawang, maka sudah siap.
Dapatkan bawang dari air garam, Anda bisa menggunakan sendok berlubang. Kombinasikan dengan herring, tambahkan dill, saya dapatkan dari freezer, lada hitam. Campur dengan baik.
Isi dengan minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan. Aroma minyak yang tidak dimurnikan memberikan rasa gurih yang istimewa pada ikan haring. Minyak mentah mengandung vitamin yang larut dalam lemak. Setelah 5-10 menit, ketika semua komponen menjadi teman, hidangan sudah siap.