#dessert Sudah kubilang bahwa tema Natal tidak akan membiarkanku pergi. Inilah hasil kreativitas bersama kami dengan cucu kami. Kami berusaha sangat keras. Saya sudah lama mengincar kue ini. Lucu untuk dikatakan, tetapi beberapa tahun telah berlalu, tetapi tangan tidak mencapai. Terima kasih kepada penulis kue Solomiia Recipes. Dan tentu saja, untuk cucu saya, yang baru saja membuat saya akhirnya membuat kue yang lucu dan lezat ini. Faktanya, mereka sangat sederhana dalam komposisi dan persiapannya sehingga menarik bagi anak-anak untuk memotongnya dan mengisinya dengan karamel. Semakin cerah karamel, semakin indah jendelanya. Karamel kami tidak terlalu jenuh warnanya, tetapi harum. Ini bagus, karena adonan tidak dibumbui dengan vanila, tetapi memiliki rasa krim yang lembut. Ya, ini adalah kue mentega yang paling umum. Tapi apa yang asli. Selain itu, kue seperti itu dapat menghiasi pohon Natal. Tahun ini kami sudah panggang ketika pohon Natal dibongkar dan disembunyikan sampai tahun depan. Artinya tahun depan kita pasti akan membuat cookies dan tentunya akan berbagi foto dan kesan baru. Ngomong-ngomong: kue seperti itu cocok tidak hanya untuk liburan Tahun Baru dan Natal, tetapi untuk ulang tahun, liburan apa pun, untuk hadiah, dan hanya untuk orang yang Anda cintai. Jadi saya dengan berani mengganti nama cookie dari Christmas menjadi Holiday. Wah, ceria bukan, bikin mood liburan?
Bahan: tepung terigu, telur XL, mentega lunak, gula halus, susu, karamel warna-warni
Metode memasak:
Mentega, campur dengan tepung dan gula halus. Ternyata remah-remah mentega-tepung. Tambahkan telur dan susu, uleni adonan dengan cepat dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit. Panaskan oven 180 gr.
Gilas adonan di antara 2 lembar kertas roti. Potong bentuk dengan pemotong. Potong bagian tengahnya dengan pemotong kecil. Pindahkan dengan hati-hati ke loyang yang dilapisi kertas roti. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit.
Setelah 10 menit, angkat, taruh karamel di tengah dan panggang kembali selama 5 menit. Dinginkan kue yang sudah jadi tanpa mengeluarkannya dari kertas agar karamel punya waktu untuk mengeras.
Untuk caramel, lebih baik membeli permen kecil seperti monpasier. Yang besar harus dibelah menjadi dua agar pas di tengah. Anak laki-laki kami terbawa dan menghancurkan lolipop hingga menjadi bubuk. Karena itu, jendelanya ternyata dengan gelembung. Yang juga sangat bagus. Jika Anda masih ingin menggantung kue, maka saat memotong adonan dengan sedotan koktail, buat lubang untuk benang atau tali.