#sup ikan trout #sup ikan #sup buatan sendiri Ada resep yang sangat sederhana sehingga bahkan seorang pemula pun dapat menanganinya. Sup ikan trout dengan sayuran dari seri ini. Cobalah - enak!
Bahan: ikan trout segar, kentang kecil, wortel kecil, bawang kecil, brokoli beku, bumbu: garam, merica, daun salam, ayam kubus Galina Blanca, mentega untuk menggoreng, bumbu: adas dan bawang hijau
Metode memasak:
Pertama, siapkan kaldu untuk sup. Kami membagi ikan trout menjadi fillet dan hiasan. Tuang 0,5 liter air dingin ke dalam panci, masukkan punggungan dan hiasan dari ikan yang dipotong bersama dengan setangkai adas, setengah bawang merah dan daun salam, didihkan. Kemudian garam, tambahkan bumbu dan masak selama 20 menit dengan api kecil. Kemudian kami menyaring kaldu, memisahkan potongan ikan trout dari tulang. Potong fillet trout segar menjadi potongan-potongan, kupas kentang, wortel, dan setengah bawang lainnya dan potong dadu kecil.
Masukkan kentang dan wortel ke dalam kaldu mendidih yang disaring, masak selama lima menit, lalu tambahkan brokoli, potong perbungaan kecil dan potongan ikan trout segar. Masak selama lima menit lagi. Selama memasak, goreng bawang dalam minyak. Tambahkan bawang bombay ke dalam sup bersama dengan potongan ikan trout rebus yang ditangguhkan, didihkan dan matikan api.
Setelah lima menit, Anda bisa menuangkannya ke piring, menambahkan adas cincang dan bawang hijau di sana. Lezat dengan roti renyah. Selamat makan!