Jika Anda menuangkan krim ke sayuran, itu akan sangat enak. Jika Anda menambahkan lebih banyak ikan asap, itu akan menjadi lebih enak. Pecinta daging bisa menambahkan ayam asap atau sejenisnya sebagai pengganti ikan asap. #panas #sayur #casserole #casserole sayuran
Bahan: kembang kol, brokoli, bawang bombay, jamur, kacang hijau, tomat sedang, asap ikan merah, krim 20% lemak, krim asam, telur, garam, merica, bawang putih kering, saus pesto berdasarkan permintaan, Keju keras
Metode memasak:
Potong bawang menjadi kubus, champignon menjadi irisan. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan jamur. Garam sedikit dan goreng sampai cairannya menguap. Bongkar kembang kol dan brokoli menjadi perbungaan dan rebus dalam air asin sampai setengah matang. Rebus kembang kol selama 4 menit, brokoli selama 2-3 menit.
Buang kulit dan tulang dari ikan. Potong menjadi kubus. Campur bawang bombay dengan jamur, buncis, kembang kol, brokoli, dan ikan. Taruh dalam bentuk yang dilumuri minyak. Potong tomat menjadi cincin dan letakkan lapisan terus menerus pada sayuran. ️ Ada beberapa tomat di foto. Saya sangat menyesal saya tidak memasukkan banyak.
Campur krim, krim asam, telur dan rempah-rempah. ️ Anda dapat menggunakan, jika diinginkan, hanya krim asam atau krim saja dalam jumlah 450-500 g. Tuang saus di atas sayuran. Panggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 25-30 menit. Penting untuk memeriksa kesiapan dengan menuangkan - itu harus "ambil".
Keluarkan casserole yang sudah jadi dari oven dan taburi dengan keju parut. Kirim kembali ke oven sampai keju meleleh.