#kue penutup Linzer... Ini adalah kelezatan tradisional Austria, sangat populer selama liburan Natal. Tapi itu terlalu enak dan godaan nyata untuk gigi manis disiapkan sebelum Natal. Jadi saya memutuskan untuk memanggangnya di Dessert Day, kenapa tidak!?😊
Bahan: Mentega, Gula, Garam, Tepung Terigu, Vanillin, Telur, Almond, Baking Powder, Selai untuk isian (apa saja, lebih enak dengan jeruk), Gula bubuk untuk taburan
Metode memasak:
Mix mentega lembut dengan gula dan vanili sampai mengembang. Tambahkan telur, garam dan kocok dengan pengocok hingga rata.
Potong almond, tambahkan ke massa telur. Secara bertahap tambahkan tepung dengan baking powder.
Uleni adonan yang tidak lengket, pertama dengan spatula, lalu dengan tangan Anda. Bungkus dalam tas dan dinginkan selama satu jam.
Ratakan adonan (tebal 0,3-0,4 mm), langsung di atas alas atau kertas tempat Anda akan memanggang kue. Potong untuk memberikan bentuk yang diinginkan.
Panggang 10-12 menit. Bagian atas, berlubang, segera taburi dengan gula bubuk.
Olesi bagian bawah cookie dengan selai, misalnya, jeruk.
Hubungkan bagian atas dan bawah cookie.
Cookie kami sudah siap! Bisakah Anda memasang ketel?