Hidangan ini disiapkan secara berbeda di mana-mana. Keluarga kami lebih suka opsi ini.
Bahan: daging babi, bawang besar, wortel besar, paprika, umbi kentang, garam, merica, peterseli, Suneli hop atau bumbu lainnya, Air, spageti, bawang putih, garam, merica bubuk, Minyak sayur, tomat Semacam spageti
Metode memasak:
Iris bawang bombay, kentang, paprika, daging. Panaskan wajan dengan minyak, goreng bawang di dalamnya. Kemudian masukkan daging dan goreng sebentar. Tambahkan kentang, paprika, wortel, bumbu, air (agar sedikit menutupi semua bahan). Rebus selama 15-20 menit dengan api sedang. Tambahkan pasta tomat dan rempah-rempah dan didihkan selama 5-7 menit.
Siapkan saus pedas dari bawang putih, garam dan lada hitam. Masukkan bawang putih melalui pemeras bawang putih, tambahkan garam, merica, dan hancurkan massa ini sampai halus. Tambahkan 3-4 sendok makan air mendidih dan aduk. Tambahkan air tergantung kekentalan yang diinginkan. Biarkan diseduh selama 10 menit.
Rebus spageti dalam air asin sampai empuk. Tiriskan airnya.
Taruh spageti di piring yang dalam, lalu saus dari sayuran dan daging. Sajikan saus pedas dengan hidangan bawang putih dan merica. Selamat makan!