#23Februari Kentang ini untuk pecinta keju dan segala macam bumbu. Keju dan rempah-rempah mengambil kebijaksanaan Anda. Tentu saja, bawang putih segar lebih baik, nah, jika Anda tidak memilikinya (saya tidak memilikinya), ambil bubuk bawang putih. Percobaan. Apa pun itu, dapatkan kentang yang sangat enak dan harum untuk lauk atau sebagai hidangan mandiri
Bahan: kentang kecil, keju apa saja (lebih disukai cheddar), (atau 0,5 sdt) bawang putih, paprika, Garam, merica, rempah-rempah (lebih disukai peterseli dan bawang hijau), minyak sayur, mentega
Metode memasak:
Siapkan bahan-bahannya. Kupas dan rebus kentang. Tiriskan air dan dinginkan sebentar. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, tambahkan mentega, panaskan, lalu tambahkan paprika, bawang putih, garam, merica (bisa juga tambahkan bumbu). Mencampur.
Kemudian tambahkan kentang dan goreng selama beberapa menit.
Taburi kentang dengan bumbu (saya punya dill dan daun ketumbar) dan keju parut (saya punya Parmesan). Tutup tutupnya dan biarkan selama beberapa menit, tutup dengan penutup (bisa dihilangkan dari panas).
Kentang siap saji dapat disajikan sebagai lauk, dan sebagai hidangan terpisah. Selamat makan