Buat pecinta ikan 👍 Ternyata enak dan memuaskan. #ikan #carpspotato #ikan di oven
Bahan: ikan mas cermin, kentang, bawang putih, wortel, krim asam, mustard, lemon, garam dan merica, bumbu untuk ikan, lada lemon, paprika, minyak sayur untuk pelumasan jamur
Metode memasak:
Bersihkan ikan mas dan buang insang dan isi perutnya. Buat takik pada ikan di kedua sisi. Peras jus dari setengah lemon.
Potong wortel menjadi lingkaran, peras bawang putih melalui mesin pres. Campur krim asam, mustard, bawang putih, garam, merica, bumbu ikan, paprika, lemon pepper.
Parut kentang menjadi irisan. Garam dan merica kentang.
Lumasi loyang dengan minyak sayur, tuangkan ikan dengan jus lemon. Sebarkan wortel di bagian bawah cetakan.
Letakkan ikan di atas wortel dan olesi kedua sisi dan dalamnya dengan campuran krim asam. Masukkan wortel dan irisan lemon ke dalam ikan.
Masukkan irisan lemon ke dalam potongan di bagian belakang ikan dan taruh kentang di sekitar ikan. Tutup dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 1 jam, lalu lepaskan kertas timah dan panggang lagi selama 20 - 30 menit. Selamat makan! Anda dapat menemukan semua resep di saluran YouTube saya Inga&cooking. Selamat datang