Lebih gurih daripada gurih. Tse sekarang resep pate favorit saya ️ #menu
Bahan: Pate:, Hati sapi muda, wortel besar, cibula, chasnik, mentega atas, telur rebus, atasan, minyak zaitun, sil, chasnik, ketumbar, Crane jelly:, crane, agar-agar, air (untuk merendam agar-agar), zukor
Metode memasak:
Bagi hati dengan potongan yang sama, parut wortel di parutan kasar, seperempat qibulya dengan cincin, chasnik, yang sesuai. Oleskan pada minyak zaitun kubula dan wortel.
Kemudian tambahkan hati, garam dan tambahkan bumbu. Lumasi beberapa duri, lalu tambahkan beberapa inci dan satu inci penuh minyak dan matikan duri selama lima jam, aduk dari jam ke jam.
Dalam oven, tambahkan telur rebus dan gunakan blender untuk memecah semuanya menjadi konsistensi yang seragam. Pindahkan pate kita ke bentuk yang praktis.
Sekarang mari kita lanjutkan dengan jeli kita. Rendam gelatin agar mengembang dalam air dingin. Masukkan bangau ke panci rebus, tambahkan zukor, bawa ketiganya dan rebus beberapa whilin. Kocok dengan blender sampai halus (yang bazhannya, lalu Anda bisa menggosoknya melalui saringan) dan segera tambahkan gelatin kami di atas api. Silakan campur dan taruh di pate kami. Nakriti dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk menangkapnya. Saya menghargai di malam hari dan sampai sore Anda mengambil kesenangan. ️