Ayam rebus dengan sayuran adalah hidangan yang cocok untuk sarapan, juga untuk makan siang dan makan malam. Persiapan hidangan ini tidak akan memakan banyak waktu. Anda juga bisa memilih lauk ayam sesuai selera, atau bisa juga tanpa lauk tambahan, karena sayurannya sendiri sudah dijadikan lauk. Sayuran juga bisa dilengkapi dengan paprika, tomat atau kembang kol. Masak dengan cinta dan kesenangan!
Bahan: Dada Ayam, Wortel, Bawang Bombay, Minyak Nabati, Air atau Kaldu
Metode memasak:
Potong payudara menjadi potongan besar. Potong wortel menjadi irisan tipis, bawang menjadi kubus. Garam dan merica ayam. Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan ayam, goreng sebentar. Bersamaan dengan ayam di wajan lain, goreng bawang dan wortel sedikit.
Kemudian pindahkan sayuran goreng ke ayam, tuangkan air atau kaldu, didihkan di bawah tutup tertutup sampai matang. Sesuaikan jumlah cairan dalam ayam yang tersisa setelah direbus.
Selanjutnya, rebus mie telur (spageti) dalam panci untuk lauk dan bentuk hidangan. Anda juga bisa membuat lauk lain untuk ayam sesuai keinginan Anda, misalnya kentang tumbuk. Selamat makan!