Memasak ayam dalam krim asam dengan jamur adalah suatu kesenangan, karena hasilnya akan mengejutkan bahkan gourmets yang paling menuntut sekalipun.
Bahan: ayam, jamur, krim asam, bawang, garam, paprika, minyak bunga matahari
Metode memasak:
Ayam saya, potong-potong. Garam, tambahkan paprika. Potong bawang menjadi cincin, tambahkan ayam dan aduk. Kami mengirim ke lemari es selama 2-3 jam untuk diasinkan.
Kami mengambil ayam dan menggorengnya dengan mentega.
Cuci jamur dan potong menjadi empat bagian. Cincang halus sayuran.
Saat ayam sudah digoreng sampai berwarna cokelat keemasan, angkat. Dalam wajan yang sama, goreng jamur dengan bawang, tambahkan setengah krim asam dan didihkan selama 5 menit.
Kami meletakkan ayam di bagian bawah wajan tahan panas, meletakkan jamur di atasnya.
Kami mengencerkan sisa krim asam dengan air dan menuangkan ayam kami dengan jamur. Yang suka kuah, tambah air lagi. Kami mengirimkannya ke oven selama satu jam.
Sementara ayam kami dimasak, kami membuat lauk. Saya punya kentang tumbuk.
Setelah satu jam, kami mengeluarkan ayam kami dan menaburkan bumbu.
Ayam lezat, empuk dan harum dengan rasa jamur sudah siap. Selamat makan semuanya!!!