Saya memiliki nasi sisa dari makan malam dan saya memutuskan untuk memasak bakso dengan saus tomat.
Bahan: daging babi cincang, nasi rebus (jumlah yang sama dengan daging cincang), bawang kecil, bawang putih, garam, Italia bumbu, merica, saus tomat, tomat dalam jus sendiri, bawang merah, bawang putih, air, garam, merica, bumbu Italia, minyak sayur untuk penggorengan
Metode memasak:
Campur daging cincang dengan nasi, tambahkan garam, merica, bumbu Italia. Cincang halus bawang, peras bawang putih melalui bawang putih, campur semuanya dengan baik. Bentuk bola-bola kecil - bakso dan masukkan ke dalam loyang.
Kami sedang menyiapkan sausnya. Cincang halus bawang merah dan bawang putih dan goreng dalam minyak sayur. Potong tomat dalam jus mereka sendiri, jika perlu. Tambahkan ke bawang bersama dengan jus. Kami menaruh garam, merica, bumbu, tambahkan air (150-200 gram). Saus yang terlalu kental tidak diperlukan, karena masih akan mendidih di dalam oven.
Tuang bakso dengan saus dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200 derajat selama 40 - 50 menit. Waktu tergantung pada ukuran bakso dan oven Anda.