Cara membuat anggur "Isabella" brandy lezat? Sangat sederhana! Tuliskan resep.
minuman beralkohol buatan sendiri - ritual khusus untuk setiap keluarga.
Berbagai anggur, minuman dan pahit - ruang untuk imajinasi sangat besar!
Infus Isabella di rumah
Vinokourov pemula harus mencoba untuk membuat brendi dari anggur rasa "Isabella" - resep dari persiapan sangat sederhana, tapi hasilnya akan mengejutkan semua pecinta alkohol kualitas.
Bahan untuk minuman buatan sendiri:
- 2-2,3 kg matang buah anggur Isabella (untuk membedakannya ketika membeli sangat sederhana - cluster dan kecil gelap berry hampir hitam, serta rasa anggur lezat);
- gula - untuk setiap 2 kg buah perlu mengambil 0,5 kg gula;
- Air - 0,5 liter per 2 buah anggur Kg.
resep untuk
Harap dicatat bahwa Anda tidak dapat mencuci buah anggur sebelum membuat tincture. Inti dari bakteri ragi khusus yang hidup di permukaan buah, dan dimana proses fermentasi berlangsung.
silakanBERLANGGANANpada saluran saya :)
Jadi cobalah untuk membeli sekaligus anggur murni, dengan tidak ada kontaminasi terlihat atau berry manja dalam kelompok.
Pertama, Anda harus menghapus sekelompok anggur dan menempatkan mereka dalam stoples atau pot untuk 2/3 volume.
Dalam panci lain air mendidih, tambahkan sirup gula dan tuangkan buah ini - cair harus naik di atas buah anggur sekitar 3 cm.
Tutup leher kaleng kasa atau kain katun tipis dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama beberapa hari. panci harus ditutup dengan kain tipis dan mengikat semua di tepi. bank membuatnya nyaman!
Setelah satu atau dua hari masa depan liqueur mulai untuk mengembara - akan muncul di permukaan busa padat dan bau asam karakteristik ragi.
Setelah tanda-tanda pertama dari fermentasi pada kebutuhan Bank untuk memakai sarung tangan dengan lubang.
Dengan demikian, bank perlu untuk meninggalkan selama satu bulan setengah, tempat harus kering dan cukup hangat.
Setelah massa anggur gencatan memproduksi karbon dioksida (untuk memahaminya mudah kempes pada sarung tangan), minuman keras siap.
Sekarang Anda dapat saring melalui kain tipis dan dikemas dalam botol kaca kecil yang direkomendasikan untuk disterilisasi.
Jauhkan brandy anggur diperlukan di tempat yang dingin gelap.
Dengan demikian, brandy akan berdiri selama beberapa tahun, dan akan menyenangkan Anda masing-masing dan menghias makanan buatan sendiri.
Tapi apa pun yang dihasilkan tingtur lezat, Anda tidak harus menyalahgunakannya - minuman benteng melayang sekitar 12-15 °.
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))