Kue-kue asin terburu-buru untuk minum teh! Kelezatan yang tak tertandingi, sederhana dan terjangkau untuk semua orang. Ketika Anda perlu memasak sesuatu yang lezat untuk keluarga Anda dan dengan sangat cepat, resep ini memberikan layanan yang sangat diperlukan. Pai kental seperti itu dimakan dengan senang hati tanpa bekas. Itu selalu menjadi berair, lapang dan lembut, harum dan sangat menggugah selera. #pai
Bahan: - kefir, - tepung, soda, - mentega, garam, - telur, - jamur (champignon), - kubis, - bawang bombay, - minyak bunga matahari
Metode memasak:
Untuk adonan, ambil kefir, krim asam, mentega, tepung, garam, dan soda.
Campur tepung dengan soda, tambahkan telur.
Tambahkan kefir, mentega cair. Uleni adonan krim yang homogen, diamkan selama 20-30 menit.
Siapkan isian: ambil jamur (saya punya champignon), kol, bawang, dan minyak untuk menggoreng.
Cincang halus bawang bombay.
Jamur dipotong menjadi irisan tipis.
Goreng bawang dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan jamur dan terus goreng dengan bawang sampai cairannya benar-benar menguap.
Cincang halus kubis. Sementara itu, jamur dan bawang digoreng. Tambahkan kubis ke dalamnya dan didihkan sampai kubis matang. Saya tidak menggoreng kubis - ketika menjadi lunak, saya mendinginkan isinya.
Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung. Tuang 1/2 adonan yang sudah jadi.
Tuang ke atas isian yang sudah dingin, sisakan sedikit untuk hiasan. Tuang sisa adonan dan taburkan isian di atasnya.
Kami memasukkan oven yang dipanaskan hingga 180 C. Kami memanggang selama 35-40 menit lagi, periksa kesiapannya dengan tusuk gigi atau ujung korek api. Sajikan hangat atau dingin, sangat enak.
resep video: