Dengan saus ini, soba biasa berkilau dengan warna baru. Pilihan cepat dan lezat untuk makan siang atau makan malam. Bumbu apa pun yang Anda suka dapat ditambahkan ke saus. Dan saya menyarankan Anda untuk menggoreng soba itu sendiri (jika tidak digoreng) dalam wajan kering, aduk terus, maka itu akan menjadi rapuh dan bahkan lebih enak. #buckwheat #saus #cepat enak #tidak repot #lezat
Bahan: soba, air, air mendidih, garam atau secukupnya, Untuk saus: daging babi cincang atau lainnya, bawang besar, kacang panggang dengan sayuran dalam saus tomat, air, air mendidih, garam, bawang putih kering
Metode memasak:
Pertama, mari kita rebus soba.
Cuci soba secara menyeluruh dan kirimkan ke wajan, tuangkan air mendidih, garam, tutup dengan penutup dan didihkan. Kemudian kecilkan api/daya seminimal mungkin dan masak selama 10 menit sampai airnya menguap. Matikan gas / listrik dan biarkan di atas kompor, biarkan uap seperti seharusnya.
Sementara soba sedang dimasak, siapkan sausnya.
Kami mengirim daging cincang ke wajan yang sudah dipanaskan, didihkan, aduk sepanjang waktu dan distribusikan dengan spatula sehingga tidak satu gumpalan. Sedikit garam.
Kami memotong bawang menjadi kubus dan mengirimkannya ke daging cincang, menggoreng semuanya bersama-sama. Selanjutnya, tambahkan kacang panggang dengan sayuran dalam saus tomat dan tuangkan air mendidih.
Kacang seperti itu bisa diganti dengan sayuran segar, pasta tomat, dan kacang kalengan. Kemudian saus akan matang lebih lama, tetapi itu tidak akan mempengaruhi rasanya sama sekali.
Selanjutnya kita coba saus untuk garam, jika perlu tambahkan garam, taburi bawang putih kering, campur dan biarkan sebentar, lalu angkat dari kompor.
Sajikan soba dengan saus dan, jika diinginkan, taburi dengan bumbu cincang. Selamat menikmati!😋👍
Jika Anda menyukai resep saya, saya akan senang dengan ulasan foto Anda! Silakan berlangganan saya agar tidak kehilangan halaman saya Dan saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia bahwa saya masih memiliki sesuatu untuk mengejutkan Anda!😀😉🤩