#kukpad4 Selamat ulang tahun situs favorit kami. Suka irisan daging, cobalah untuk mendiversifikasi komposisi dan bentuknya dan memasak irisan daging ayam bukan dari daging cincang, tetapi dari fillet cincang dan keju. Percayalah, itu sangat enak!
Bahan: Fillet ayam, Telur, Keju (keras), Bawang bombay, Mayones, Tepung, Bumbu ayam, Hijau, Saya punya daun ketumbar, adas, Garam, merica
Metode memasak:
Kami memilih produk. Di foto saya punya 1 buah. telur, Anda perlu 2 pcs. seperti yang ditunjukkan dalam bahan. Bumbui fillet ayam dengan bumbu ayam, tambahkan garam jika bumbunya tanpa garam.
Kocok telur dalam mangkuk dengan garpu atau pengocok. Kami menggosok keju di parutan kasar. Cincang halus bawang bombay. Hijau dipotong halus. Taruh semuanya dalam mangkuk dengan telur, tambahkan mayones. Tambahkan tepung, garam dan merica. Campur semua bahan dengan baik sampai diperoleh massa yang homogen.
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Kami menyebarkan fillet ayam cincang ke dalam campuran telur-keju dan mencampur seluruh isi mangkuk secara menyeluruh. Seharusnya menjadi massa seperti itu, cukup tebal.
Kami memanaskan wajan dengan minyak sayur dan memasukkan massa yang dihasilkan ke dalamnya dengan sendok, seperti pancake. Goreng irisan daging di kedua sisi sampai matang. Selamat makan!