Saya akan memberi tahu Anda cara memasak ikan lele agar tidak hancur. Resepnya adalah yang paling mudah. Steaknya ternyata utuh, rata, rapi, tidak ada yang berantakan. Sangat menyenangkan makan ikan seperti itu.
Memasak:
Lele adalah ikan yang berubah-ubah dalam memasak, tidak suka panas dan karenanya segera menyebar dan berantakan. Sangat sulit untuk menggoreng ikan ini dalam wajan sehingga mempertahankan setidaknya beberapa bentuk.
Karena itu, kami akan memasak di oven. Tetapi bahkan di sini ada nuansa. Bahan, bumbu dan rempah-rempah tidak masalah. Masak sesukamu. Saya akan memberi tahu Anda tentang prinsip persiapan.
Jadi, kami mencairkan ikan hampir sepenuhnya. Bumbui dengan garam, merica, dan bumbu lainnya yang Anda suka. Selanjutnya, kami membuat "perahu" dari kertas timah dan meletakkan steak ikan lele di sana.
Anda dapat membuat "perahu" yang lebih besar dan meletakkan irisan kentang di sebelahnya, maka ikan sudah akan muncul dengan lauk. Tidak perlu melumasi foil dengan minyak.
Kami memasak ikan lele selama 25-30 menit pada suhu 180 derajat. Ikan itu ternyata enak, berair, steaknya mempertahankan bentuknya dengan sempurna dan tidak berantakan.
Tulis di komentar bagaimana cara memasak ikan lele?
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep membuat ikan lele agar tidak berantakan, silahkan like ya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!