Ayam yang luar biasa lembut yang meleleh di mulut Anda. Mudah dibuat dan akan menyenangkan seluruh keluarga. #ayam dalam oven #lezat #menu sederhana
Komposisi: Ayam, Karkas, Apel, sebaiknya asam, Bawang bombay, Garam, merica, rempah-rempah, Acar mentimun, Lavash, Mentega
Metode memasak:
Cuci ayam, lumuri dengan garam, merica, bumbu (kemangi, adas, peterseli, kunyit, ketumbar, bawang putih kering), biarkan sekitar 20 menit.
Kupas apel, potong kecil-kecil.
Potong bawang menjadi kubus, sekitar 1 cm.
Isi ayam dengan apel dan bawang.
Tuang dalam air garam, rendam secara merata, luar dan dalam. Biarkan selama 20 menit lagi untuk mengasinkan.
Panaskan oven dengan suhu 180-200 °C.
Letakkan lembaran roti pita melintang dalam bentuk.
Letakkan ayam di atas roti pita, tutupi dengan lembaran, olesi dengan sepotong mentega.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan, tutup dengan kertas timah dan panggang selama 2 jam.
20-30 menit sebelum kesiapan, lepaskan foil, kurangi suhu hingga 150 ° C, olesi roti pita dengan "jus" yang dilepaskan dari bagian bawah cetakan, panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Keluarkan ayam, taruh di piring, buka gulungan roti pita dan nikmati makanan Anda!