#kukpad4 Selamat ulang tahun situs favorit kalian, saudara-saudara di bidang kuliner!
Bahan: tepung + untuk mengaduk, gula, telur besar, garam, ragi hidup, susu + 25 ml air, vanila, isian, keju cottage, telur kecil, gula, kismis, vanila, mentega (lelehkan)
Metode memasak:
Dalam 100 ml susu saya tambahkan 1 sendok makan gula dan tepung, ragi, ragi akan melakukannya, gabungkan dengan sisa bahan dan uleni adonan. Tutup dan biarkan dalam oven hangat selama 1 jam. Saat adonan muncul, saya menyiapkan isinya: Saya mengukur kismis, keju cottage.
Saya membagi adonan yang sudah mengembang menjadi 16 bagian dan mengoleskan kolobok di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan handuk basah dan kirim ke oven hangat selama 20 menit.
Saya mencelupkan gelas dengan dasar lebar ke dalam mentega cair dan membuat lekukan di kolobok yang diberi jarak.
Di mana saya menyebarkan isian dadih. Saya menutupi bagian yang kosong dengan handuk basah dan mengirimkannya ke oven hangat selama 15-20 menit lagi. Saya melumasi kue keju dengan sisa mentega dan mengirimnya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 25-30 menit.
Saat kue keju memerah, saya mengeluarkannya dan meletakkannya di atas piring agar dingin. Ini sangat enak, cobalah!