Saya juga mencoba pai ini di Finlandia. Mereka ternyata enak dan mudah dibuat.
Bahan: Adonan:, Tepung gandum hitam, Garam, Air matang, Isi:, Kentang sedang, Mentega, Susu, lihat konsistensi, haluskan tidak boleh cair, Garam, Saus untuk pelumasan:, krim asam atau yogurt alami, telur, garam, merica
Metode memasak:
Tuang tepung di atas meja, garam, buat lubang di dalamnya dan tambahkan air secara bertahap, uleni adonan. Setelah adonan siap, bungkus dalam film dan biarkan selama 10 menit.
Kami membuat isian. Kupas dan rebus kentang. Tambahkan garam, mentega, susu. Aku naksir. Ternyata kentang tumbuk.
Dalam mangkuk terpisah, campur telur, krim asam (yogurt), garam, merica.
Gulung adonan menjadi sosis, potong kecil-kecil, gulung menjadi oval.
Kami memasukkan isian ke dalam dan mencubit ujungnya. Kami segera meletakkan gawang kami di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen.
Kami melapisi pai dengan saus kami dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 25-30 menit.
Selamat makan.