#kukpad4 Roti yang enak dan harum. Ini akan terlihat layak di meja pesta. Selamat ulang tahun, situs favorit saya! Berdasarkan resep @ella_na_kuhne. Resep roti Ella sangat enak. Tapi saya ingin mendapatkan remah yang lebih lapang, jadi saya bereksperimen sedikit dengan bahan-bahannya.
Bahan: susu, air, ragi kering, garam, gula, sayur, kunyit, tepung jagung, tepung terigu, keju, telur
Metode memasak:
Campur susu dengan air dan hangatkan sedikit. Tuang garam, gula, ragi dan 50 gram tepung. Campur dengan pengocok agar tidak ada gumpalan. Tutup dan biarkan selama 20-30 menit.
Tuang minyak ke dalam adonan, tambahkan kunyit, aduk. Tambahkan tepung maizena, aduk. Taburkan tepung terigu, uleni adonan. Ini akan sedikit menempel di tangan Anda. Tutup dan biarkan selama 2 jam.
Jangan lipat adonan yang sudah mengembang. Tempatkan dengan hati-hati di atas permukaan kerja yang ditaburi tepung. Regangkan adonan. Lipat satu tepi ke tengah dan tutup dengan tepi kedua di atas. Regangkan tepinya lagi dan lipat lagi.
Bentuk pisang. Adonannya lembut dan mudah dibentuk. Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan tutup dengan serbet, biarkan selama 1 jam. Buat potongan di tengahnya.
Parut keju dan campur dengan telur. Letakkan dalam potongan.
Panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih 30-40 menit. Selamat makan!
Berlangganan, kita akan berteman dengan resep ️. Saya akan senang untuk ulasan foto. 🤗