#kukpad4 Selamat ulang tahun🥳 Kemakmuran dan banyak resep bagus😏
Bahan: puff pastry bebas ragi, susu, telur, gula, tepung, mentega, gula vanila atau vanillin
Metode memasak:
Defrost adonan pada suhu kamar, taruh di atas loyang dan panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 180 ° (semuanya tergantung pada oven, pedoman 20-30 menit).
Kami menyiapkan krim: tuangkan gula dan 2 telur ke dalam wajan, gosok dengan pengocok dan tambahkan segelas susu. Tuang 4 sendok makan tepung dengan slide dan aduk (seharusnya tidak menggumpal).
Tuang sisa susu, campur dan nyalakan (saya punya kompor induksi untuk 7).
Aduk terus untuk membuat krim kental (dan agar tidak gosong), didihkan (sampai gelembung pertama).
Angkat dari api dan tambahkan mentega dan vanila. Campur lagi dan biarkan hingga dingin.
Kami mengumpulkan kue: membagi kue, meninggalkan lapisan atas untuk taburan, olesi bagian bawah dengan sedikit krim, dan letakkan krim kue berlapis-lapis (kami dengan murah hati melumasi kue).
Kocok kerak dari kue dengan blender, hiasi kue dengan remah-remah. Kami mengirim kue ke lemari es untuk direndam (sekitar 16 jam). Kue itu ternyata sangat enak dan kaya