Strava yaku memuja tanah air saya, "pizza Turki" pembalasan yaku tidak cukup korisnі ngredієnti.
Bahan: air hangat, susu hangat, telur, boroshna, dryzhzhiv, garam, tsukru, olії, daging cincang, paprika licorice hijau, cibulini, peterseli, pasta tomat, tomat besar, paprika Sumish, keras Sirah
Metode memasak:
Siapkan adonan kering dengan bahan untuk adonan: tambahkan kekuatan, zukor, borosno, telur, zaitun dalam air hangat dengan susu. (Teknologi pengujian terperinci dapat dilihat di resep saya yang lain, di mana saya menjelaskan seluruh proses secara rinci). Tanggal naik.
Selagi masih matang, isiannya siap pakai: lumuri bumbu cibula, tambahkan daging cincang, dan merica, 1 sdt. l pasta tomat dan irisan tomat. Kami mengolesi garam sampai siap untuk diminum, tambahkan bumbu untuk dinikmati dan peterseli.
Diam-diam, segera setelah volume berikutnya dibagi menjadi 6 bagian. Bagian kulit dipompa dengan kursi goyang berukuran 7-8 mm ke dalam lapisan oval. Pindahkan adonan rozkachane di atas wislan dengan perkamen deco, bentuk oval, isi dengan bola isian tipis, Anda bisa mengolesi sisi-sisinya dengan jovt. Pekerjaan yang sama dengan bagian lain dari adonan dan isian.
Vipkaєmo pada t 200 ° sampai kerak keemasan adonan, 10 menit sebelum kesiapan untuk menyesap, gosok dengan sirup.
Siap olesi bagian pinggirnya dengan minyak bagian atas. Sebelum disajikan, pori-pori pada potongan-potongan yang sudah dibagi. Selera yang enak dengan teh, ayran, bir, atau anggur kering merah. Gurih! Afiyet olsun