#presentasi
Bahan: makarel dingin, zaitun, lemon, delima, ogirok asin
Metode memasak:
Pilih ikan pedas tanpa rasa tidak enak dan rasa berasap ringan. Cukurlah kepalamu, karena kamu memiliki riba dari kepalamu. Dali vіdrіzaєmo cherevtse memiliki lemak paling baru. Nyali jauh yang ditinggalkan.
Kami memotong ikan dari belakang dengan sirip dan sikat kosta, kami mengambil kulitnya, dengan lembut menarik tidur siang. Kulit di bagian belakang mudah dikremasi. Agar tidak merusak fillet dan menghilangkan sebagian besar dagingnya, selipkan ikan dengan hati-hati ke dalam sirip dan putih ekornya.
Memangkas ikan dengan tangan Anda, lepaskan kulitnya dengan hati-hati. Saya ulangi hal yang sama dengan bagian ribi lainnya. Nah, hampir dari kepala, pіdrіzavshi troch dengan pisau. Seperti bachite, pengetahuan terbaik tentang shkir di wilayah Cherevtsya. Jangan terburu-buru kepala. Saya baru di sirip dan saya melilitkan ekor.
Dali vіdokremlyuєmo filet. Dengan hati-hati melewati punggungan dan sikat kosta. Anda dapat melihat sirip yang hilang, punggungan dan sikat. Di cієї ribi navіt dіbnі, sikat mudah dilepas. Ikan Narizaemo tidak persis sama dengan shmatochki. Sajikan ikan asap dingin dengan lemon dan zaitun. Saya juga memiliki ogirk asin dan delima untuk hiasan. Pesan dari narizkoy bersulang kecil dari roti kehidupan. Gurih
resep video