Ayam panggang dengan kentang adalah salah satu hidangan favorit saya. Saya harap Anda menikmatinya juga.
Bahan: Kaki ayam, Kentang, Bawang bombay, Mayones, Minyak sayur, Bawang putih, Keju parut, Garam, Lada hitam giling
Metode memasak:
Cuci kentang, kupas dan potong-potong. Potong bawang sesuai keinginan Anda (saya punya seperempat cincin). Buang kulit kaki ayam (jika suka dengan kulitnya, Anda bisa membiarkannya).
Siapkan saus: dalam mangkuk terpisah, campur mayones, lada hitam dan bawang putih, cincang dengan mesin bawang putih. Siapkan loyang, olesi dengan minyak. Kaki ayam harus dilumuri saus dengan baik dan dimasukkan ke dalam cetakan. Selain itu, saya tidak memberi garam pada ayam, saya memiliki cukup garam di mayones.
Garam kentang dan campur dengan sisa saus. Atur kentang dalam loyang di sekitar kaki ayam. Panaskan oven hingga 190 ° C. Tutup formulir dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit.
Setelah waktu berlalu, keluarkan kertas timah dan biarkan selama 10 menit lagi hingga berwarna cokelat. Kemudian taburi dengan keju dan biarkan panggang selama 10 menit untuk melelehkan keju. Selamat makan!