#kukpad4 #babi Selamat ulang tahun untuk semua kukpads Cookpad ❤️ dia menyatukan kita semua dan membuat hidup kita lebih enak dan lebih menarik
Bahan: perut babi, labu, artichoke kalengan, bawang, wortel, akar seledri, jahe, daun salam, mentega, gula, cuka anggur putih, garam, rempah-rempah untuk daging
Metode memasak:
Siapkan makanan, kupas sayuran, bilas dan keringkan Sandung lamur.
Tuang air ke dalam panci yang dalam, garam, tambahkan daun salam, bawang merah cincang, wortel, akar seledri dan jahe, didihkan dan masukkan Sandung lamur, tutup dan masak dengan api sedang 30 menit.
Potong labu menjadi potongan-potongan sedang, tuangkan sedikit kaldu di mana Sandung lamur dimasak ke dalam wajan, tambahkan mentega, gula, cuka dan masukkan potongan labu kuning dan artichoke, garam sedikit, didihkan sampai empuk labu.
Tuang 2-3 cangkir kaldu ke dalam wajan, tambahkan bumbu untuk daging, masukkan Sandung lamur, matikan api dan masak sampai semua cairan menguap, balikkan Sandung lamur secara berkala.
Sajikan brisket dengan sayuran rebus.
Selamat makan .