Salah satu pilihan untuk menyajikan aspic: "COLD ROSE" - hidangan yang cocok untuk mereka yang membutuhkan diet ringan. Bit sehat, kenari, dan kaldu ayam. Apa lagi yang dibutuhkan? Nafsu makan yang baik dan suasana hati yang baik. Pilihan lain dapat dilihat di saluran YouTube kami. Cukup cari Menu Bebas Kerepotan di YouTube.
Bahan: KALUS GELATIN:, agar-agar, air, kaldu ayam, garam, lada hitam giling, BASA BET:, bit rebus (kecil), kenari kacang-kacangan, bawang putih, kacang polong kalengan, adas (opsional), DEKORASI:, bit rebus (resep untuk cara memasak), rempah-rempah dil
Metode memasak:
KALUS GELATIN: Rendam gelatin dalam air. Saat membengkak, lelehkan di atas kompor dengan api kecil, aduk, jangan sampai mendidih, atau panaskan dalam microwave dengan kecepatan kecil (masing-masing 10 detik). Tambahkan gelatin ke kaldu ayam, merica, garam, dan saring melalui saringan sebelum digunakan.
BASA BET: Parut bit. Haluskan bawang putih. Cincang halus kacang. Dill, cincang halus. Anda bisa menambahkan kacang hijau, tetapi jika Anda tidak menambahkannya ke dasar, maka tambahkan ke lapisan bawah atau atas aspic. Mencampur. BEET-GELATIN MASS: Campur sebagian kaldu gelatin dengan dasar bit sampai setengah cair.
LAPISAN 1 (tidak perlu): Tuang kaldu gelatin ke bagian bawah cetakan dengan lapisan kecil (1–1,5 cm), tambahkan sedikit kacang polong. Tenang.
LAPISAN 2: Isi 2/3 formulir dengan massa bit-gelatin, dinginkan.
3 LAPISAN: Tuang kaldu gelatin ke bagian atas cetakan. Jika kacang polong tidak ditambahkan ke bagian bawah, maka Anda bisa menaburkannya di sepanjang kontur formulir di lapisan ini. Lagi-lagi dalam keadaan dingin.
Mari kita membuat mawar.
Hiasi dengan mawar bit dan tangkai dill.
Anda dapat menemukan resep yang lebih detail untuk varian aspic dan lainnya, serta kartu resep lainnya di saluran kami. Cukup masuk ke MENU TANPA RUBAH di pencarian YouTube. Jangan lupa subscribe agar tidak ketinggalan video baru dan dukung perkembangan channel ini.