Saya memasak untuk makan tetapi tidak, apa yang harus saya lakukan? Anda tidak ingin pergi ke toko, Anda tidak akan mengirim anak, sudah terlambat... Jadi saya memutuskan untuk memasak roti sendiri)))
Komposisi: Tepung Terigu, Air, Minyak Zaitun atau Nabati, Gula, Garam, Ragi Kering
Metode memasak:
Panaskan air hingga agak hangat. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, dan ragi kering.
Tuang minyak zaitun. Ini akan memberikan rasa khusus pada roti Anda. Jika Anda tidak memiliki minyak zaitun, maka minyak bunga matahari biasa yang tidak berbau bisa digunakan.
Ayak tepung terigu dengan kualitas terbaik melalui saringan beberapa kali. Dengan demikian, akan jenuh dengan oksigen dan roti akan mengembang dengan baik selama proses pemanggangan. Masukkan tepung ke dalam campuran ragi.
Campur, lalu balikkan adonan ke permukaan kerja yang ditaburi tepung. Uleni adonan yang halus dan elastis.
Pindahkan adonan ke mangkuk, tutup dengan cling film dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 menit. Selama waktu ini, adonan harus berukuran dua kali lipat.
Setelah adonan mengembang, kempiskan dengan tangan. Kemudian bentuk roti dari itu, taruh di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen untuk dipanggang. Diamkan adonan selama 15 menit lagi, lalu panggang roti dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar 20 menit.
Selamat makan!!! Jika Anda menyukai resep saya, silakan tinggalkan ulasan foto.