Jamur dalam oven adalah camilan lezat tanpa masalah yang tidak perlu. Ini adalah hidangan pembuka panas yang sempurna untuk meja liburan. Dan jamur seperti itu akan sangat cocok dengan menu harian.
Jamur dalam oven lezat, dengan sedikit bawang putih dan asam lemon pedas. Mereka sangat beraroma dan bergizi. Jamur ini sangat bagus untuk lauk apa pun dan hidangan daging.
Mempersiapkan jamur seperti itu sangat sederhana, semua orang bisa menanganinya. Dan untuk persiapan waktu aktif Anda akan menghabiskan tidak lebih dari 10 menit.
Pastikan untuk memasukkan makanan pembuka ini ke dalam menu Anda jika Anda juga menyukai jamur. Ini sederhana dan sangat enak!
Bahan:
- champignon (besar atau sedang) - 1 kg
- mentega - 70 gram
- jus lemon - 2 sdm. l.
- minyak sayur - 1 sdm. l.
- bawang putih kering - 1 sdt l.
- garam - 1 sdt. l.
- peterseli - sekelompok kecil
Resep langkah demi langkah
1. Mari kita siapkan dressingnya terlebih dahulu.
Dalam 70 g mentega cair, tuangkan satu sendok teh dengan sedikit garam dan 1 sdt. l. bawang putih kering. Anda juga bisa menggunakan bawang putih yang dihancurkan. Kami mencampur semuanya.
2. Tuang 1 kg jamur yang sudah dicuci bersih ke dalam mangkuk besar.
Gerimis saus yang sudah disiapkan di atas jamur. Kami mencampur semuanya dengan tangan kami, karena ini yang paling nyaman. Setiap jamur harus ditutupi dengan saus secara merata.
Jamur untuk hidangan pembuka ini paling baik diambil dengan ukuran sedang atau besar.
3. Lumasi loyang dengan minyak sayur. Anda juga bisa memasak jamur segera di atas loyang dari oven, tetapi juga perlu diolesi minyak.
Kami meletakkan champignon yang sudah disiapkan dalam bentuk dengan topi.
Satu kg champignon tidak muat dalam bentuk besar saya dan saya menggunakan bentuk lain yang lebih kecil.
4. Kami memasukkan semuanya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. mode atas + bawah.
Panggang selama kurang lebih 30 menit. Dalam proses memanggang, saya pernah menata ulang formulir di beberapa tempat.
5. Potong seikat kecil peterseli. Hiasi jamur yang sudah jadi dengan sayuran cincang.
Taburi semuanya dengan sedikit jus lemon.
Jamur dalam oven berair dan enak. Mereka dapat disajikan panas dan dingin.
Makanan pembuka seperti itu sangat bagus tidak hanya untuk setiap hari, tetapi tidak akan berlebihan di atas meja pesta.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com