Seperti halnya dengan Goethe: Setelah melewati separuh kehidupan duniawi saya, saya mendapati diri saya berada di hutan yang suram. Kira-kira begitu, setelah mencapai setengah dari jalan duniawi (kurang-lebih), saya hampir mengucapkan selamat tinggal pada dunia ini, tetapi, tampaknya, ini terlalu dini. Dan sekarang saya bergegas, meskipun terlambat, untuk memberi selamat kepada semua orang di masa lalu dan berharap Anda baik dan berbagai berkah! Dengan ini - salad ringan, untuk makan malam. Sangat lembut. Ini cocok untuk keduanya, dari mangkuk di piring, dan sebagai isian tartlet.
Bahan: tongkat kepiting, tomat merah muda besar, keju keras, telur ayam rebus, bawang putih, adas, selada, sayuran hijau lainnya - opsional, saus saus putih apa pun
Metode memasak:
Parut telur, tongkat kepiting, keju di parutan kasar.
Parut bawang putih juga, tapi halus. Hijau akan lebih baik dicincang halus. Dan potong tomat juga, sehalus mungkin.
Campurkan semuanya, bumbui dengan saus apa pun yang Anda inginkan. Ini krim dan berbau bawang putin. Untuk menggunakan garam dan merica atau tidak tergantung pada rasa asin saus dan keinginan tentunya. Biarkan salad agak dingin sebelum disajikan.