Saya mencoba resep baru, supnya ternyata sangat enak bagi saya sehingga bahkan saya, yang acuh tak acuh terhadap sup, memakannya dengan senang hati. Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa sup dari seri "terburu-buru." Dalam aslinya, ini adalah sup krim dan harus diputar di ujungnya dengan mixer kepala. #cepat #resep vegan #pp #sehat #olgrigrecept #resep vegetarian #vegan #terburu-buru #sup
Bahan: daun bawang yang sudah dikupas, minyak bunga matahari, tepung, kentang kecil atau tepung untuk mengentalkan sesuai keinginan, kaldu sayur, krim, keju cair, pala, garam, merica
Metode memasak:
Mempersiapkan produk sangat sederhana, saya butuh satu bagian utuh dan tiga bagian hijau penuh dari tiga bagian lagi. Alih-alih garam, saya menggunakan kaldu bio-sayuran kering. Keju dan krim yang meleleh.
Kami membersihkan kentang, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan membuangnya ke dalam air yang sudah dipanaskan. Kami memasak kentang. Selanjutnya, bersihkan dan cuci daun bawang.
Kami memotong daun bawang, memasukkan beberapa ke dalam wajan, meninggalkan beberapa.
Daun bawang goreng dalam mentega. (Hati-hati agar bawang tidak menempel di wajan, aduk). Setelah daun bawang berkurang ukurannya, tambahkan sisanya. Jika Anda ingin sup krim yang lebih kental, taburi dengan tepung dan aduk.
Setelah kentang matang, tambahkan daun bawang ke dalam kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk, dan didihkan sup daun bawang. Biarkan mendidih selama sekitar 15 menit sebelum menambahkan keju dan krim. Anda sekarang dapat memercikkan sup daun bawang dengan blender tangan sesuai keinginan Anda, lalu bumbui dengan garam, merica, dan pala. Sang suami tidak menginginkan sup krim, tetapi meminta untuk membiarkannya apa adanya. Saya terkejut bahwa sup daun bawang sederhana ternyata sangat lezat!
piring favorit saya.