# perayaan natal tahun baru panas. Hari ini tanggal 8 Januari. Saya bosan dengan daging dan kebab, saya ingin sesuatu yang lain, mantel bulu dan Olivier di mana mereka sudah duduk... ;-)
Bahan: steak salmon, bawang, keju, krim asam 15%, mayones, bawang putih, udang, bumbu ikan
Metode memasak:
Rebus udang.
Mencairkan steak, bilas, keringkan dengan handuk kertas dan olesi dengan bumbu ikan. Anda bisa memberi garam (saya tidak mengasinkannya, karena mayonesnya cukup asin).
Campur krim asam, mayones dan bawang putih (peras melalui mesin bawang putih), selanjutnya saya akan menyebutnya "saus".
Letakkan bawang di bagian bawah loyang.
Lapisi setiap steak dengan saus di kedua sisi dan letakkan di atas bantal bawang.
Taruh udang kupas di atasnya.
Tiga keju di parutan halus.
Tambahkan sebagian keju ke dalam saus dan taruh campuran ini di atas salmon dengan udang.
Saya masih punya keju, dan saya menaburkannya dengan keju di atas topi ini.
Kami membiarkan ini kosong di tempat yang dingin (sebaiknya di bawah film), sampai saat bahagia mempersiapkan makan malam. Selama setengah jam, kami memanaskan oven hingga 200 derajat.
Kami memasukkan steak kami ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20-25 menit.
Salmon a la rus, tidak lebih buruk dari di Paris ;-) Selamat makan!