Hal utama adalah untuk mengalahkan setiap bagian dengan baik dari kedua sisi, dan memberikan sedikit waktu untuk fillet untuk berbaring di adonan! Saya lebih menyukai daging ini daripada fillet ayam. Sangat juicy, lembut, renyah!!! Coba, masak, tinggalkan ulasan foto Anda! 🤗
Bahan: Fillet kalkun, remah roti, telur, mayonaise, kecap, bumbu kalkun / bumbu favorit Anda
Metode memasak:
Potong fillet kalkun memanjang menjadi lapisan tipis, letakkan di atas talenan dan kocok setiap bagian di kedua sisinya. Ketika saya membuat daging, saya selalu menutupi fillet dengan cling film, lalu tidak ada yang berserakan. Adonan: Saya mencampur telur, mayones, kecap, bumbu, tambahkan sedikit air (agar cukup untuk menggulung semua daging ke dalam adonan, Anda dapat menambahkan telur ke-2). Tuang remah roti secara terpisah. Saya segera memasukkan potongan-potongan yang pecah ke dalam adonan yang sudah jadi agar sedikit terendam dalam adonan.
Lalu saya menggulung setiap bagian dalam remah roti dan menggoreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dalam minyak sayur di kedua sisi, sampai berwarna cokelat keemasan! Saya menyebarkannya di atas piring dengan handuk kertas sehingga menyerap minyak berlebih. Sajikan dengan lauk apa pun! Nafsu makan yang baik! 🧡